午餐•2024年4月14日

#午餐•2024年4月14日# 上午九点我去了大菜场。一周没来了，错过了好多嫩嫩的春菜，所以今天赶紧来抓住春天的尾巴，要知道今天成都31℃，初夏已来。四根雷笋的笋尖做汤，下面稍老的切粒炒进兔肉里，一个婆婆剥的胡豆还没黑口，赶紧称一斤，家里还有老家带来的折耳根正好一起凉拌。冰箱里还有婆婆给我的椿芽，我家除了小棉袄都喜欢椿芽煎蛋。新鲜的茄子蒸一根。回家先把走前洗上的床品晒上，接着戴上耳机进厨房开工。
       虽然今天只有我和先生，但为了不辜负宝贵的春菜我仍然做了四菜一汤：春笋炒兔丁、椿芽煎蛋、折耳根拌胡豆、蒸茄子、笋尖蛋丝汤。我俩都很喜欢，吃美了😁😁😁
        图四是今天在菜场见到的白甲笋，也有叫画眉笋或熊猫笋，12一斤，真真是贵没下手。下周估计要去彭州，那边应该只有三四块，到时候买几斤。

2024-04-14