卷不裂的棉花奶冻蛋糕卷&咸香肉松蛋糕卷

这个配方做了大理石纹抹茶卷
把蛋黄糊导入抹茶糊，拌了5下
花纹依然不清晰


这个量的抹茶粉用了30g牛奶依然化不开
所以总量牛奶比房子多了20g
反卷底部也出现了抹茶颗粒沉淀

新买了知止抹茶粉
颜色依然很不错
是春天的颜色

2024-04-15