2024年04月16日

巨好吃……求你们去做！
今天在市场看到芦笋好新鲜，
买了一些回家，准备做个芦笋炒牛肉吃吃.
真的好吃又香！芦笋清脆又爽口，牛肉腌制过真的很入味！煎得焦香焦香的，牛肉尽量选牛里脊或者牛后腿的肉会比较嫩哦！直接用牛排也是可以的！
食材:牛肉、芦笋、蒜
做法:
1:牛肉切条加生抽+料酒+橄榄油各1勺+淀粉半勺
适量盐、黑胡椒碎腌制15分钟即可～
2:芦笋焯水2分钟即捞出～
3:牛肉煎至两面金黄备用
4:蒜粒炒香，放入芦笋炒匀，再倒入牛肉，加生抽、蚝油各1勺、适量放黑胡椒碎炒匀即可！！

2024-04-16