上海红烧肉

400g五花肉
2片姜 1把葱白
1大勺料酒
3大勺红烧汁
250mL热水
小火1h
最后补了一点点老抽，一点点盐，2块冰糖

没有焯水，煎到微微黄直接加料了

2024-04-20