泰式柠檬鱼

很好吃的方子，感谢分享！！感谢博主把调料的用量都分享得一清二楚！

原配方【偏酸偏辣】，因此调整方子：

【换成3勺白糖，3条小米辣】

其他调整如下：


「蒸鱼」：香茅➕姜片➕1.5勺料酒
「酱汁」：加了3颗红葱头（像缩小版红洋葱）、1条香茅。
如果条件允许，酌情加2片柠檬叶，2条二荆条，增加酱汁的绿色占比
「饮料搭配」：泰式曼谷冰砖奶茶

#午餐•2024年4月22日#

「方便度」：或者可以用新鲜柠檬➕工具   /       瓶装的烹饪柠檬汁？

2024-04-22