番茄酸菜牛肉乱炖丨健康·三餐

这次格外好吃
可能因为用了2块牛肉饼+一斤和牛牛肉
烟熏风味来自同事投喂的湖北猪血丸子
讲道理这个真的太烟熏了
我用水煮了三遍，前两遍水是黑色的😅😅😅
除了肉的部分，用到了东北酸菜（比德国酸菜风味更佳突出一些），还放了一整个新疆番茄罐头
细碎的酱汁里面是肉末碎碎增加黏稠度
但是大口吃肉的时候是和牛片的酥烂喷香
苹果替换成了自己熬的无糖苹果酱（浓郁！）
咋说呢，比上次做得好吃了几倍
配意面真的很绝
所以也推荐大家快手版+经典版一起混合制作✌️
#晚餐•2024年4月22日#

2024-04-22