卷不裂的棉花奶冻蛋糕卷&咸香肉松蛋糕卷

菠萝卡仕达酱棉花卷
夹馅参考了图六（免去了话梅）

200g淡奶油+海盐，打发到六分
加60g菠萝卡仕达酱
打发好后拌入糖渍菠萝粒
很丝滑很稳定

170°25min
可能底火有点热
毛巾面不是全黄的
有部分颜色较深

2024-04-23