2024年04月24日

撸包上瘾，拯救了一个没法起来的面团。周日想做香肠包，面包揉好之后放冰箱，没想到它就发不出来了。死马当活马医，撕碎面团，重新加了酵母、水、面粉，没有比例，就是看水多加面粉，加到顺眼为止。然后用面包机做了个快速面包，虽然组织有点粗糙，但至少2小时就救回来了，开心。

2024-04-24