向日葵319 做过 Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方 第一次尝试做波种(冰箱冷藏一晚),无糖,加了蒸熟的南瓜(冷)、加坚果和葡萄干,海尔蒸烤箱180度25分钟,有盖的吐司盒,貌似也没有长高多少,其他还行。~~脱模有点困难~~ 2024-04-24