蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇

昨天第一次做，竟然没成功，总以为步骤很简单，放糖粉的时候，非得挑战白砂糖，打鸡蛋的时候没计算量，放了2个，导致面糊很软，放进冰箱一小时拿出来很快变软，最终失败了，虽然也能吃，没法做造型！
今天再次尝试，放了糖粉，鸡蛋放了2个，所以多加了点面粉增加硬度，冰箱冷冻一小时拿出来，果然完美，各种造型正好做一遍，然后烤箱20分钟，竟然没烤变色，估计面粉多加了，所以又延长了10分钟，终于成功了！
又get到一项技能，下次挑战肯德基汉堡，哈哈哈！

2024-04-25