2024年04月28日

土豆炖茄子：五花肉小火煸出香气至焦黄，放入八角和葱末。茄子大火翻炒至变软，下土豆继续煸炒几下，一勺黄豆酱，三勺生抽一勺老抽上色(根据菜量调节，注意别太咸），倒入开水，咕嘟15分钟，少许白糖提鲜，汤汁浓稠后，少许蒜末一把葱末和香菜。搅拌均匀撒点红椒。配米饭吃！
抖音范大厨来了

2024-04-28