有着面包口感的红糖馒头（一次发酵）

下午又试了一次 ，用的发酵箱38度差不多一个小时，还是有一个严重回缩，发酵时间还是长了，下次还要减时间～(网上看到的用筷子急戳事实上根本无法挽救～😂)

2024-05-01