虎皮芋泥烧

鸡蛋一定要常温的，底下坐五六十度热水打发。低筋面粉换成了23克的玉米淀粉，180度烤上色就可以了，看状态，大概6分钟左右。（第一个烤烧了才得出的这个结论，一定要在烤箱边上守着）配方中的芋泥馅料多了一倍，冻着下次用。

2024-05-06