椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁

155/165/17分钟，中层，前面10多分钟，基本不上色，生怕椰蓉容易烤焦。（烤之前我喷了很多水在椰蓉表面）后面一直加多170-175上火才上色，烤出来发现不够熟，又加了5分钟，底火不行。估计一盘的餐包需要中下层170/170/20

2024-05-10