2024年05月14日

焖牛肉豆腐香菇豆芽

100g牛肉，1块老豆腐（480g），100g韭菜，120香菇，200g豆芽，3瓣蒜末

1.调料汁：20g糖、韩式辣酱，3勺生抽，1勺老抽，1小勺白芝麻、香油，蒜末，¼小勺鸡精
2.牛肉切片，豆腐切块，加入料汁拌匀腌30分钟
3.韭菜切段，香菇切片，豆芽洗净
4.锅底依次铺豆芽、香菇、牛肉豆腐，小火焖，差不多熟了加韭菜微焖2分钟

2024-05-14