2024年05月14日

1个鸡腿，400g白菜（有香菇可以加点香菇），3瓣蒜

1.鸡腿切小块，1勺料酒、生抽、蚝油，1/8小勺白胡椒粉，姜丝，腌半小时
2.白菜帮切细丝，白菜叶撕大片
3.一小勺油炒香蒜末葱白，白菜帮，下½白菜叶，铺鸡肉，盖剩余白菜叶，盖盖小火焖8分钟
4.翻拌食材，继续焖8分钟
5.关火加盐，¼小勺鸡精、木鱼素、糖，葱花，出锅

2024-05-14