电饭锅蛋糕（超详细版本）

鸡蛋白打发不是很成功，所以不够松软！ 冷冻到蛋清有点冰碴子就能打发起来！
重新打一个蛋白单独打发，这个弄点柠檬汁放冷冻，几分钟后把新打发的蛋白放这个里面再高速打发。我前几天小红书刷到的，拯救了我5个鸡蛋，我也是蛋清里面混了蛋黄半天打发不了[偷笑R] （电饭锅煮饭30分钟，焖15分钟）

2024-05-15