梅之小榭 做过 2024年05月16日 肉末酱米线:锅里热油,放入肉末炒变色,加料酒、生抽、蚝油、白糖、甜面酱、豆瓣酱炒匀,加一点点开水,大火煮至汤汁浓稠,最后放一把葱花,盛出备用;烧一大碗水,将猪油、蒜蓉、生抽、蚝油、香醋、芝麻香辣红油煮开,把米线煮熟捞在大碗中,加入汤汁,放上肉末酱和熟豆芽拌匀。 2024-05-16