🥛超简单快手，柔软拉丝，一次发酵，牛奶小餐包

第三次做（图1是为了颜色多烤了3分钟，图2是180度20分钟，涂全蛋液。。应该涂蛋黄的唉）
这次稍微好一点，现面团比上两次好很多，揉成团的时候还是有点点粘桌子，但是是光滑的。
希望下次能更胸有成竹一点，整体比上两次好很多了。
第一次是面也没和好直接发酵也没发起来，
第二次是面和好了，发酵用的一杯开水，放在烤箱下面我，位置没放好，一盘有的发好了有的没有。
烤面包的成就感太棒了，爱了。
#早餐•2024年5月17日#

2024-05-17