Cheese茶荼
做过
7天养成,葡萄鲁邦种制作全攻略
特别有成就感 每天打开盖子晃一晃,葡萄发酵的气味越来越浓厚,现在打开盖子就能闻得到
想起来的时候看一眼就能看到有小气泡在往上飘,像是在呼吸一样 很有趣
做出来的种面也挺有活力,自带葡萄发酵过的葡萄酒香气,每天都规律喂食,这个葡萄菌水用了以后按照比例补上清水和糖就又能用了,无限循环哈哈
种面也不一定用多少就只能补多少 有时候多喂点 只要水粉1:1就可以了
2024-05-17