黑钻吐司 | 不塌陷不缩腰

面包部分感觉略咸，下次减点盐。面包下次可以稍微少发点时间。
蛋糕部分称到一半发现只有45克糖，硬着头皮做了，成品倒还不错，淡淡的可可味。下次稍微再加点，原配方一半糖试试。
外形不是很好很可能因为1️⃣油纸弄的不好，下次要剪的大点往外折一下试试。2️⃣面包体发的稍微大了点导致上部分蛋糕冲太高。
第一次做还是很成功的哈哈！

2024-05-20