老式香葱肉松面包卷---记忆中小时候的味道

颜值是春天，一卷就开裂是冬天，最后手忙脚乱，不得不以夹心饼干的形式呈现，好在味道不错，毕竟咱是真材实料，自家种的环保小葱、双汇王中王火腿肠，蒙牛鲜奶、丘比沙拉酱、老街梅香食品的现烤海苔芝麻肉松都用上了，作是作了一点，总比点外卖强吧！昨天刚和宗老师吹嘘用金沙河面粉做花式面包我完全能驾驭，今天立马翻车，下次把金沙河面粉换成高筋面包粉，调整烤制时间，加温缩短时长，来个上下火180度，烤12分钟，争取上色又柔嫩，卷起来不开裂，颜值味道双丰收。

2024-05-23