板栗酥饼

轻微翻车了  应该弄完再加蛋黄的
用的低筋面粉，油酥完全没法打上劲，怎么弄都是黏糊糊的，不得已就那样包进去了，但是包进去以后没有太大区别，就结果来说低筋面粉也是能用的
味道本身没问题，皮完全是看感觉在做的，最后没能擀成圆形只能方形，做的手忙脚乱，好在最后问题不大

2024-05-24