法式蒜香面包

翻倍做的，鸡蛋90克了，鸡蛋＋水液体一共总量330克。放了些欧芹碎。
下次减10克液体
盐面团和酱都要减一些，有些咸。
酱要等面团二发时再做，不然久了蒜咸味重。
烤的时候注意一点后期要盖锡纸，不然蒜糊了就苦了。
因为我翻倍做的，又掉个头再烤5分钟，下次可以提前调个。

2024-05-25