2赞
lemon52柠 做过

巧克力榛子饼干

试了一下不加可可粉发现味道还蛮好的,
会尝到更纯粹巧克力榛子酱的味道,
加了可可粉的话会偏苦那么一滴滴,
可可粉也稍微有点儿抢味~
还有个不同就是额外加了0.5g的海盐,
感觉额外加一丢丢海盐味道会更丰富~
由于天热了不适合马上整形,
所有曲奇面团做好之后冷藏了四十分钟左右,
然后试着做了一下圆形,
不过弄的还是不怎么圆………
以后还是靠一下工具嘿嘿~
依然是上火165℃下火150℃烘烤15分钟~

2024-05-30