2024年05月30日

清炒云南小瓜
小瓜去囊切薄片，放两勺盐抓匀腌制20分钟
清洗干净沥干水分
煸香蒜末，倒入小瓜
倒入芡汁：一勺生粉一勺蚝油一点点盐
再加入两个小米辣
这样炒出来小瓜爽脆而且入味

2024-05-30