脆皮肠仔餐包

* Notes：
面包机揉成光滑球球之后拿出来分成需要的份数- 排气后整形成小团，进烤箱发酵40分钟以上-拿出后按菜谱整形放入烤肠，涂蛋液，dress番茄酱和Mayo酱（可放入裱花袋或保鲜袋后用牙签在尖头上戳一个小洞，这样挤压出来很小一条有助于造型），最后撒上欧芹碎/披萨草。
烤箱拿出后涂上薄薄一层橄榄油🫒有助于后期表面保持湿润～

2024-05-30