【简简厨房】双层炙烤泡芙，泡芙塌陷解决方案

做了小泡芙 好像面糊调得有点干了 因为鸡蛋有部分用的是蛋黄所以水分不太够
小泡芙好像烘烤时间得缩短一点 皮有点厚上色有点重
一盘挤得太多了烤的时候黏在一起了😂
用的是柠檬凝乳做的奶油 冷藏一晚好好吃啊

2024-06-02