Elaine的烘焙笔记 做过 2024年06月03日 一份面团,两个口味。20个蛋黄酥➕12个鲜肉月饼。开酥至76厘米,一分为二。再擀至70左右,平均分成16份(每个面团45克左右)。蛋黄酥馅=15克蛋黄➕20克豆沙。上火200° 下火180° 烤30分钟。 2024-06-03