最简单的白灼虾（水煮）盐水基尾虾

基围虾虾肠虾头可去可不去，主打一个随性。
烧开放葱姜煮一会儿，再放虾、料酒、盐，煮五分钟以上（怕不熟吃了拉肚子），最后撒一把香菜。
可以蘸酱油糖醋，也可以不蘸，放多点盐连汤盛出泡着吃。

2024-06-05