手撕炼乳吐司

炼乳吐司
😭中种发酵过头了，吐司长不高，而且还组织粗糙，下次不能室温发酵1小时再转隔夜冷藏发酵了，小烤箱的原因，也不裹奶粉了，很容易糊，一分钟前还没上色，下一分钟就黑掉了

2024-06-07