香浓‼️芝心披萨

用了200克高筋粉加100克低筋粉做了个大的，不要多揉面，成团就好，发到2倍大，烤盘底松松撒一些玉米粉，把面团放烤盘直接用手整形，很轻松，不需要擀面杖，再松弛一会，烤好后面饼边里面蓬松柔软，自己一点点经验。

2024-06-07