巧克力可可慕斯（六寸）

两个6寸的分量，家里材料不太够，淡奶油减少了一点，15g吉利丁片，不爱吃太甜，每份减少了5-10g糖，可可粉换成4g黑咖啡粉，白色的是加了柠檬皮屑煮，另挤了一点柠檬汁，做成的柠檬味慕斯，配方很nice，做起来也简单，就是不知道为什么好多气泡

2024-06-10