早餐•2024年6月12日

布朗尼面包，几个细节没处理好。一是水量小了，折叠不够；二是整形不够到位；三是烘烤温度没上去，导致膨胀度不够。整体口感偏扎实，下次再攻克难关！#早餐•2024年6月12日#

2024-06-12