家庭版干煸豆角

#午餐•2024年6月13日# 方子很好，就是炸豆角的时候好多油溅出来～弄的我手好疼～下次得沥干水，油热一下放豆角，中火炸，先炸豆角再放茄段，茄子別切太大，这样熟的快。就是有点担心豆角没炸熟～豆角不吸油不吃味，茄子很咸了，豆角都啥味，对了，我还放了青辣椒～不加水，没放黄酒，不爱黄酒的味道。就是生抽，老抽，油，盐，味精，糖

2024-06-13