晚餐•2024年6月13日

#晚餐•2024年6月13日# #点点滴滴#
韭菜盒子（L）；芥末蒜片黄瓜 、南瓜米糊（B）；肉片炒合菜
韭菜里有鸡蛋 、虾皮，严格说是花素馅的，自产黄瓜，盐腌，捂盖子垫几十次，盐充分溶解，黄瓜含水百分之八十以上，盐过后会会泌出一些汤汁，芥末是用芥末油，南瓜直接切块后放进豆浆机，加小米和大米，在米糊制式上操作，按我所谓“生生不息”之理念，几日剩下的四种蔬菜青椒、杏鲍菇  、白菜 、芹菜，四马齐驱，它们用肉片连接就是一盘好菜，肉片都是裹淀粉冷冻保存 ，用时需提前解冻。

2024-06-13