古早蛋糕

#午餐•2024年6月16日# 150℃ 50分钟 ，30分钟后放锡纸盖上，整体凉凉了没塌陷，口感很细腻，就是用的花生油 吃的一股花生味
过程：糖50g，面粉没过筛，油冒泡就倒出来，蛋白用筷子不倒就可以，最后倒扣的时候粘住了 皮有点破了，下次用无味的油

2024-06-16