乳清白吐司

超级棒的大白边！二发都快满模了，我以为又要吐舌头了，结果很惊喜。
一发28º 60分钟，分切160克6个面团，松弛20分钟擀卷，再松弛20分钟，二次擀卷入模。
35º二发60分钟，柏翠k55pro烤箱200º预热5分钟。
入炉上下火185度35分钟。15分钟后盖锡纸，上火调整170度。

2024-06-17