2024年06月18日

小茄子配方，不太喜欢
用最后一张图熬酱，加Kiri打奶油，特别好吃，或者奶油2:1杨梅酱
荔枝2斤，肉600克左右，熬荔枝果酱，用的1000克荔枝，黄冰糖的配方，只不过破壁机打碎了，有液体，近似于小茄子视频里状态（成品，安德鲁更好吃）

杨梅果酱，346.3克肉（1斤）
东魁中号，盐水浸泡半小时，裱花嘴圆孔去核
加荔枝果酱55.4克，柠檬汁20克，
水9克，玉米淀粉5.5克
熬一瓶，近400克

2024-06-18