简单易上手的茄子饼

用了一个小茄子、一个鸡蛋，这个量一勺生抽有点多、又加了盐单吃面饼有点咸、加茄子一起吃就刚好。吃起来像茄盒的味道，下次茄子可以切条或者片，滚刀高低不一样不太好煎；面糊也可以再稀一点。

2024-06-26