2024年06月26日

下午做了6个馒头:面粉200克，牛奶100克，红糖12克，酵母2克，放入和面机和面10分钟左右，然后放入温水发酵1小时，再蒸20分钟。蒸好后焖7分钟开盖。和面机不用打15分钟，这样就太松软了。打了10分钟左右就可以了。

2024-06-26