冰皮月饼（零失败）

澄粉用的玉米淀粉代替
其他配方没有改变
蒸好冷藏后很黏手
不好包（包的绿豆糕馅）
甜度可以 非常粘牙 家人都不爱吃
其他方子也试过了 不喜欢冰皮月饼的粘牙口感

2024-06-27