午餐•2024年6月30日

周日午餐:红烧鲍鱼:洗净鲍鱼，把它们放入蒸锅蒸五分钟后拿起来。准备好一碟蚝油加酱油，一碟生粉芡汁。在炒锅中放入花生油，少量蒜蓉超香后放入蚝油酱油汁，等热后加入鲍鱼，在煮一下再放入之前蒸鲍鱼的鲍鱼汁。煮了一会后加入芡汁，再中火，大火收汁加入葱花。既可以炒起来上碟。可以不用放盐，鲍鱼本身就是咸的。#午餐•2024年6月30日#

2024-06-30