自制广式腊肉

#下午茶•2024年7月1日# 6月24日开始做的，没有按照方子的方法。就是把调料混合然后把肉放进去泡，27日晚上挂上晾，27.28天气挺给力，虽然白天温度能达到32度，但是早晚20度，而且风很大。今天7月1日收起来的，挺干，具体味道如何还没尝。后续再评吧。

2024-07-01