🔥叉烧肉--不用烤箱不用叉烧酱‼️比买的还好吃.而且更健康‼️

梅花肉/五花肉 切成2cm厚的片片，加入料酒/白酒🍶，生抽，老抽，蚝油，蜂蜜，白糖，白胡椒粉，姜黄粉，姜片，🧄小粒—戴手套抓匀后送入冰箱冷藏，后续记得隔段时间翻面来个几次。
我是中午腌制的，到晚饭时候做就很赞了，过夜腌制应该更绝～😋
烤箱可以，我是烤肉锅里先双面煎好之后，倒入剩余所有酱汁，多次翻面后看上色到位了即可～真的很好吃！👍#晚餐•2024年7月4日#

2024-07-04