酸奶古早蛋糕

1.20分钟时开了门，发现上色，温度调到155，上色调回150，30分钟后，140，再130，再120。（担心温差大）共70，加了20分钟有香味出炉，方子非常nice，烫字时皮掉了，美中不足。2.烤盘加了温水，一起入炉。3.习惯了打蛋清基本到小尖角

2024-07-07