早餐•2024年7月10日

孢子甘蓝小香肠开放三明治➕冰豆浆拿铁

今天接着FASCINO面包系列，这回是个无糖无油的大欧包，适合做开放三明治。正好家里有孢子甘蓝，又翻出来几根桂冠黑椒小香肠，就做个加法吧。

两人份。

-食材-
欧包 140克
孢子甘蓝 100克
桂冠黑椒小香肠 3根
花生酱 10克
橄榄油 6克
黑胡椒盐 适量

-做法-
欧包切四片，一面涂上花生酱，空气炸锅180度烤5分钟。
孢子甘蓝在开水中焯至变色，冲冷水，沥干后对半切开。
桂冠黑椒小香肠切小粒。
锅中放橄榄油，加孢子甘蓝和小香肠同炒，至略有焦痕。
磨黑胡椒盐后起锅，分别放在四片面包上。

今天我喝的是豆浆冰拿铁，室友坚定地忠于热拿铁。

#早餐•2024年7月10日# #好好吃饭，好好生活#

2024-07-10