晚餐•2024年7月11日

油焖茄子首秀！贼下饭~

①茄子切滚刀块，撒盐杀水
②冲洗后挤干水分
③锅中倒入宽油，下茄块慢炸
④导出余油，加入葱蒜、辣椒翻炒
⑤倒入耗油、生抽、糖、松鲜鲜、水混合物
⑥盖盖小火闷煮，大火收汁
#晚餐•2024年7月11日#

2024-07-11