早餐•2024年7月13日

#早餐•2024年7月13日# 炸油饼，裙带菜鸡蛋汤，水果黄瓜

※※※100克面粉，1克酵母，一个小鸡蛋，清水52克，以上食材拌匀，醒面10分钟，后加点食用油踹面，整理成团发酵两倍大。面发好后加入小苏打水（0.3克加一点水溶解），葱花（加点盐拌拌），少许食盐拌匀，分为两个面剂子，锅中油六成热下锅油炸，两面炸一会儿就可出锅

2024-07-13