六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

没有拍胚子也不会抹面所以看着很粗糙
但是胚子是我做过最适合上奶油和夹心的戚风，可以承重，口感细腻。烤的时候大爆头
记录一下：中层150度35分钟，火大了。下次试试先130度，放下层。

2024-07-16